Есть один мод на нексусе:
DPR - Dynamic Poster Replacer at Fallout 3 Nexus - Fallout 3 mods and community
Цитата из описания: DPR (Dynamic Poster Replacer) для Fallout'а 3 - это утилита, которая может рандомно заменять оригинальные постеры из игры изображениями по вашему выбору. Все, что нужно - это сказать ей, какие изображения вы хотите использовать. К ним также могут быть применены кое-какие эффекты, чтобы сделать их "старее", "коричневее" и т.д. Потом изображения конвентируются в нужный формат, подгоняются по масштабу и под нужное соотношение сторон, прежде чем будут скопированы в папку Data.
Качай из раздела "Files", - DPR v1-02 весом 143 кб
У меня самого фола уже давно нет, так что сам не пробовал)